الفراخ المندى
عن الوصفة
الفراخ المندى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخه
- 1/2 كيلو ارز مصرى عادى
- ملعقة توابل للفراخ (ملعقة كركم ، ملعة بابريكا ، ملعقة كارى)
- ملح و فلفل حسب الرغبه
- توابل للارز (ملعقة كركم) و ملح و فلفل حسب الرغبه
- ملعقه كبيره سمنه او زبده
طريقة التحضير
-
1
ننضف الفراخ كويس و نغسلها بالدقيق و الليمون
-
2
نقطع الفراخ اربع قطع و نتبلها و نسبيها
-
3
نغلى مياه
-
4
نجيب طاسه متوسطه و نسخنها على النار جامد و بعدين نضع الفراخ فيها تاخد shock و تتحمر
-
5
بعدين نجيب صنيه تيفال فيها الارز و التوابل و المياه و السمنه و نقفلها بورق فويل (قصدير) و نجيب الفراخ المتحمره نحطها فوق الفويل و نصب السمنه اللى حمرنا فيها الفراخ عليها و نقفل بورق فويل تانى
-
6
نسخن الفرن على درجة حراره ٢٠٠ و ندخل الصنيه لمدة ٤٥ دقيقه بعدين نطلعها
-
7
وبالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
